Paksusuolen syöpää sairastavan ohjaus ja neuvonta

Sisältöalue

                                      Paksusuolen syöpä

Suolistosyövän vaikutus ravitsemukseen

Arviointia ikääntyneen ihmisen ravitsemustilaan ja ravinnonsaantiin:

- BMI, paino, kehon mitat

- tahattoman painonlaskun seuranta

- ruokavalio, energiansaanti

- laboratoria- tutkimukset

- arviointivälineet, kuten MNA

Mitä asioita tulee ottaa huomioon eri sairauksia sairastavien ikääntyneiden ihmiste ravitsemushoidon suunnittelussa?

- pitää ottaa huomioon asiakkaan yksilölliset tarpeet,  jokainen ihminen saa syödä omalla tavallaan ja rauhassa

- katetaan pöytä kauniisti muistetaan esteettisyys, ruoka laitetaan siististi lautaselle (ei sotketa kaikkia sekaisin ja päällekkäin.)

Syöminen paksusuolileikkauksen jälkeen aloitetaan useimmiten nestemäisellä ruualla, minkä jälkeen siirrytään pehmeän ruuan kautta kiinteämpään ruokaan. Alussa on tärkeää poistaa ruokavaliosta kaasua muodostavat ruoka-aineet. Laktoosittomia maitotuotteita suositellaan. Jotta estettäisiin suolen tukkeutuminen, tulee ainakin kuukauden ajan välttää karkeaa ja huonosti sulavaa ruokaa. Tukkeumia voivat aiheuttaa mm. sienet, ananas, luumun ja tomaatin kuoret, sitkeä liha ja pähkinät. Riittävä energian ja proteiinin saanti on toipumisen kannalta tärkeää. Hyviä proteiinin ja energianlähteitä ovat erilaiset maito-, liha- ja kalavalmisteet. Kevyitä ja rasvattomia tuotteita ei suositella, koska paino ei saisi päästä laskemaan.

Lääkityksen vaikutus ravitsemukseen

Solunsalpaajat voivat aiheuttaa ruokahaluttomuutta sekä maku- ja hajuaistimuutoksia. Makumuutosten myötä ruoassa voi olla outo, karvas ja metallinen maku.

Yhteistyö ravitsemuksen ja ruokailun järjestämisestä

Hoitajat, asiakas itse ja mahdolliset omaiset osallistuvat yhdessä ikääntyneen ihmisen ravitsemuksen ja ruokailun suunnitteluun ja järjestämiseen.